Vanessa é médica-dermatologista, sócia efetiva da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) e membro da Academia Americana de Dermatologia (AAD). Proprietária Fundadora da Clínica Vanessa Metz, de dermatologia com foco no planejamento de beleza para o envelhecimento saudável facial e corporal. Sócia Co-fundadora do Hairtz, um centro de terapia capilar com propósito de cuidar da saúde do couro cabeludo e beleza dos fios. Atua também com consultoria para laboratórios e visão empresarial do mercado dermatológico, participando de meetings e boards científicos no Brasil e Exterior.